니트리딩 카본 스틸팬 (질화철 팬, 니트리딩팬)의 녹 제거와 관리 26 3월 2025 댓글 쓰기 질화철 팬(니트리딩 팬, Nitriding pan)의 관리 요즘 열심히 질화철 팬에 대해서 테스트도 해보고, 관리에 대한 부분도 관심을 갖고 있습니다. 모양도 참 예쁘고, 손에 익을 수록 편리한 팬입니다. 특히 고기 구울 때 사용도 맛도 좋습니다. 질화 처리가 되지 않은 카본스틸 팬은 테스트 중에 포기를 했습니다. 제 실력에는 어렵더라구요. 마음은… 관리녹관리녹제거니트리딩스틸팬주방기구질화철질화철 팬카본스틸팬후라이팬
